Морковный салат

4 больших моркови,
апельсиновый сок,
1 апельсин, сок 1 лимона,
сахарный песок или мед

Морковь очистить и натереть на средней терке. Добавить достаточно апельсинового сока, чтобы он покрыл морковь. Добавить нарезанные кубиками апельсин, лимонный сок, сахар или мед по вкусу. Закрыть и оставить на ночь в холодильнике. Апельсин в этом рецепте можно заменить консервированным ананасом, нарезанным кубиками.

Другие записи