Морковный салат

4 больших моркови, апельсиновый сок, 1 апельсин, сок 1 лимона, сахарный песок или мед Морковь очистить и натереть на средней терке. Добавить достаточно апельсинового сока, чтобы он покрыл морковь. Добавить нарезанные кубиками апельсин, лимонный сок, сахар или мед по вкусу. Закрыть и оставить на ночь в холодильнике. Апельсин в этом рецепте можно заменить консервированным ананасом, нарезанным кубиками.

Подробнее